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2002年7月18日（木）カシス（ブラックカーランツ）そろそろ収穫！

7月18日（木）ハスカップ収穫もだいたい目処がついてきました。「さあ、そろそろカシス採らんといかんな」カシスとは日本名黒房すぐり、英語でブラックカーランツの事。当園にはカシスの他に赤と白のカーランツがあり、黒が一番早く採りごろになります。2003年からはオリジナルのジャムを販売しています。
約1000本ある収穫直前のカシスの前で、愛おしそうに木を見つめる。収穫は１年間手塩にかけて育てた子供の晴れ舞台ですから。
黒く光るカシスの実。この中に顔をつっこんで、枝を揺らすと、独特の匂いがします。
3種類あるカーランツを手のひらに乗せてみました。宝石のようできれいです。この手のひらはベリー摘みにやってきた京都のカナさんです。
どれどれ熟してきたか、実を割ってみよう。
もうすこしで完熟だね。すこし赤味が差してきました。
7番目の孫、柚那（ゆな）はベリー食べて元気に育っています。今日は暑い暑い。あんまり暑くて目が覚めちゃいましたネ。