金田ベリー園には人知れずラズベリーも育っている。ど、どこにあるんでしょうか?こっちこっち。がさがさがさ。ほれこのあたりに…。 |
あったあった。もう採り頃は終わってるけど、まだのこっとった。ほれおいしいよ。ラズベリーとは木いちご。 |
実はこのラズベリー、ハスカップとちょうど収穫時期が重なってしまうので、とっても手をかけてやれないのです。 |
だから毎年、伸びた草の中で、ひっそりと赤い実をつけているのです。農園に行ったら、金田さんに聞いてみてください。場所を教えてくれますよ。 |
奥さんは、今日は何を収穫してるんでしょう?? |
おお美しい!まるで宝石のようなベリーたち!
これはカーランツの赤。 |
そして白のカーランツ。 |
赤白でおめでたいでしょう?おめでたい席でのケーキやデザートにいかがでしょうか?全国のパテシエの皆さん。
冷凍や生(夏のみ)の販売もしておりますので、ご相談くださいね。 |