金田ベリー園TOP > 農園だより > 2002年〜2004年農園だより > 2002/8/7
2002年8月7日(水)ラズベリーもあるんです…が…。

ラズベリーラズベリーっと。ガサガサガサ。ど、どこにあるんでしょう。こっちこっち。この草むらの中なのさー。

金田ベリー園には人知れずラズベリーも育っている。ど、どこにあるんでしょうか?こっちこっち。がさがさがさ。ほれこのあたりに…。
あったあった。もう採り頃は終わってるけど、まだのこっとった。ほれおいしいよ。ラズベリーとは木いちご。
実はこのラズベリー、ハスカップとちょうど収穫時期が重なってしまうので、とっても手をかけてやれないのです。
だから毎年、伸びた草の中で、ひっそりと赤い実をつけているのです。農園に行ったら、金田さんに聞いてみてください。場所を教えてくれますよ。
奥さんは、今日は何を収穫してるんでしょう??
おお美しい!まるで宝石のようなベリーたち!
これはカーランツの赤。
そして白のカーランツ。
赤白でおめでたいでしょう?おめでたい席でのケーキやデザートにいかがでしょうか?全国のパテシエの皆さん。
冷凍や生(夏のみ)の販売もしておりますので、ご相談くださいね。