今はグスベリーの最盛期。すっかり真っ赤になったグスベリー。青い実が好みと言う方もいるが、やっぱり完熟するとおいしい。 |
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グスベリーの実を収穫直後はこんなかんじ。葉っぱや花ボッチ(花が終った後のカス)がついたままだ。 |
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それをこのようなバットに入れて、すぐに瞬間冷凍させる。 |
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一旦冷凍してからふるいにかけるなどして、葉っぱや花ボッチをきれいに落とす。この作業が大変だ。汗だくになる。 |
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農園にはこんな果樹もある。でも手をかけてやれないので、虫が入ってしまう。 |
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またたびは晩生なので、この時期でもまだ実が固い。熟すのは10月の中頃だろうか。 |
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薪などを運ぶトラックは孫たちのかっこうの遊び場だ。荷台の左前のはしごを上がって、荷台に乗り、後ろから出る。 |
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小さい子もやってみたいので、お母さんが手伝っている。ぐるぐるぐるぐる、ずっとこうして遊んでいる。やっぱり子供は遊びの天才だ。 |
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オニグモも巣の修理にいそがしい。お盆を過ぎれば北海道も秋の気配だ。 |
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